Second de Cuisine

Hôtel Spa L'AGAPA - Restaurant Le Belouga
Publié
mars 14, 2023
Nombre d'heures hebdomadaires
39 heures
Niveau
Expérience requise
Téléphone
02 96 49 01 10

Description

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe, un Second de Cuisine en CDI.

Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous seconderez le Chef Jean-Alexandre OUARATTA. Assistant direct du Chef, vous serez serez amené à le remplacer lors de ses absences, et prendrez alors en charge le management de l'ensemble de la brigade.

Excellent cuisinier et doté d'une expérience de plusieurs années, vous avez une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigade.

Vous avez le sens de l'organisation, une capacité à fédérer et êtes force de proposition.

 

Seuls les membres enregistrés peuvent postuler à une offre.

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