Maître d’Hôtel

L'Hôtel Spa L'AGAPA 5* - Restaurant Le BELOUGA recherche pour compléter son équipe un Maître d'Hôtel en CDI.

Au sein de notre Restaurant Gastronomique de bord de mer, vous accueillerez les clients et les conseillerez sur le choix des menus, vous orchestrerez le travail des commis et des chefs de rang afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service en Salle.

Votre sens de l'accueil, votre excellente élocution et présentation, contribuerons à réserver un accueil chaleureux et personnalisé à notre clientèle.

Compétences

• Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
• Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
• Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...)

Vos atouts :

• Capacité de décision
• Persévérance
• Travail en équipe